매년 9~10월에 열리는 증평의 대표 축제로 전통과 현대가 어우러진 문화제와 홍삼포크, 증평인삼 등 건강먹거리로 구성된 풍성한 행사를 만나볼 수 있다. 인삼과 홍삼, 삼겹살, 장뜰쌀을 비롯한 지역 농특산물을 한곳에서 만나 볼 수 있으며, 증평 대표 농·특산물의 브랜드를 홍보하고, 전통문화의 발굴과 보존, 주민화합을 목적으로 개최한다.
■ 주요행사
•증평문화행사, 인삼체험행사, 사미랑홍삼포크 삼겹살 시식행사
•예술단공연, 전통풍물한마당, 재활용페스티발, 두레놀이 시연
•천연염색, 페이스페인팅, 악기, 도자기, 전통공예
•사진연구회원전, 전통민화전시회, 미술협회회원전, 가을야생초전시회
•인삼장사씨름대회, 외국인한마당, 출향인사 간담회
•팔씨름대회, 주민화합 비빔밥 시연, 주민화합대회 등
•인삼유통전시, 억새포토존, 인삼요리경연 및 시식